Lohikäärmehedelmä Mojito

Tämä lohikäärmehedelmämojito on rohkea, virkistävä muunnos klassikosta – ja se on tehty vielä paremmaksi Carbon8:n puhtaalla hiilihapotetulla vedellä.

AINESOSAT Sudenkorento Mojito

Ruusunmarjaa varten:

• 0,5 dl raakasokeria
• 60 ml dl vettä
• 0,5 dl syötäviä kuivattuja ruusun terälehtiä
• 3-4 kuivattua hibiskuksen kukkaa
• ½ tl vaniljauutetta

Mocktailia varten.

• 60 ml ruususiirappia
• 1 limetti, leikattu neljään osaan
• 4 oksaa minttua
• ½ lohikäärmeen hedelmäliha (mieluiten vaaleanpunainen pitaya).
• 60 ml perhosherne-teetä
• 120 ml hiilihapotettua vettä Carbon8:sta
• Limettiviipaleet + mintun oksa koristeluun

MENETELMÄT

Ruusunmarjaa varten:

1. Kiehauta sokeri ja vesi, lisää ruusun terälehdet ja hibiskus, anna hautua 10-15 minuuttia, siivilöi ja sekoita vanilja.

Mocktailia varten:

1. Sekoita ruususiirappi, lohikäärmehedelmät, lime ja minttu highball-lasissa.
2. Lisää jäätä, kaada perhoshernejuoma ja lisää päälle Carbon8:n raikkaat, mineralisoidut kuplat. Koristele ja nauti.